ट्रायसोडियम फॉस्फेट

ट्रायसोडियम फॉस्फेट (टीएसपी) हे रासायनिक सूत्र Na3PO4 असलेले पांढरे दाणेदार किंवा क्रिस्टलीय घन संयुग आहे. हे सामान्यतः अन्न, स्वच्छता आणि औद्योगिक अनुप्रयोगांमध्ये वापरले जाते. ट्रायसोडियम फॉस्फेटचे काही सामान्य उपयोग येथे आहेत:

साफसफाईचे उपाय: डिटर्जंट, साबण आणि डीग्रेझर्स यांसारख्या क्लिनिंग एजंटमध्ये टीएसपी हा एक सामान्य घटक आहे. भिंती, मजले आणि काँक्रीटसह पृष्ठभागावरील जड डाग, वंगण आणि घाण काढून टाकण्यासाठी याचा वापर केला जातो.

अन्न उद्योग: टीएसपीचा वापर फूड ॲडिटीव्ह म्हणून केला जातो, प्रामुख्याने पीएच रेग्युलेटर आणि इमल्सिफायर म्हणून. ते प्रक्रिया केलेले मांस, चीज आणि बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये त्यांचा पोत, चव आणि शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी जोडले जाते. तथापि, आरोग्याच्या चिंतेमुळे त्याचा अन्नामध्ये वापर कमी झाला आहे.

पाणी प्रक्रिया: पीएच पातळी नियंत्रित करण्यासाठी आणि अशुद्धता काढून टाकण्यासाठी TSP चा वापर जलशुद्धीकरण संयंत्रांमध्ये केला जातो. त्यामुळे पिण्याच्या पाण्यात शिसे आणि इतर जड धातूंची पातळी कमी होण्यास मदत होते.

औद्योगिक अनुप्रयोग: TSP विविध औद्योगिक प्रक्रियांमध्ये वापरले जाते जसे की धातू साफ करणे, तेल शुद्ध करणे आणि कापड उत्पादन. हे बफरिंग एजंट, गंज प्रतिबंधक आणि पाणी सॉफ्टनर म्हणून कार्य करते.

टीप: TSP एक शक्तिशाली क्लिनर आहे आणि योग्यरित्या हाताळले नाही तर त्वचा आणि डोळ्यांची जळजळ होऊ शकते. संभाव्य आरोग्य धोक्यांमुळे काही देशांमध्ये त्याचा अन्नामध्ये वापर प्रतिबंधित करण्यात आला आहे.